Unverwechselbare Wahrzeichen bleiben das prächtige Rathaus im Stil der Weser-Renaissance und die ehrwürdige Figur des Roland (beide gehören zum UNESCO-Welterbe) auf dem historischen Marktplatz. Im köstlichen Fundament, dem Bremer Ratskeller, wartet die grösste Auswahl deutscher Weine mit über 650 verschiedenen Sorten aus allen deutschen Anbaugebieten auf die Freunde eines edlen Tropfens. Gleich gegenüber präsentiert der Bremer Chocolatier Hachez in der Stoevesandt-Diele sein komplettes Sortiment.
Der Schnoor, Bremens ältestes Stadtviertel, oder die ungewöhnliche Architektur der traditionsreichen Bremen Böttcherstrasse versetzen die Besucher in eine weit zurückreichende Vergangenheit. Die malerische Geschichte der Hansestadt wird besonders an der Weserpromenade lebendig, wo sich im Mittelalter der Hafen von Bremen befand und ab August 2016 neben zahlreichen anderen Schiffen das Hotel- und Gastronomieschiff «Alexander von Humboldt», ein Grosssegler von 1906, liegt.
Im Stadtteil Vegesack sind das Schulschiff Deutschland (Übernachtung an Bord) und die Maritime Meile einen Besuch wert. Geschichte und Moderne des maritimen Bremens treffen in der Überseestadt aufeinander, wo aus einem alten Hafengelände zeitgemässe Wohn-, Arbeits- und Freizeitquartiere entstehen.
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