Städtereise Amsterdam

Aus der Vogelperspektive sind die konzentrisch angelegten Amsterdamer Kanäle beeindruckend. Fällt Ihnen eine gewisse Ähnlichkeit mit Venedig auf? Das ist nicht erstaunlich, denn rund 1‘500 Brücken überspannen fast 100 km Wasserwege, deren Bau ins 17. Jh. zurückgeht. Die zum Welterbe der UNESCO erklärten Kanäle, gesäumt von schmalen hohen Häusern verleihen Amsterdam seinen gewissen Charme. Gehen Sie auf Entdeckungstour zu Fuss, per Velo oder per Boot: die prächtigen Grachtenhäuser der Heren-, Keizers- und Prinsengracht sind Zeugen des Goldenen Zeitalters, das Amsterdam den Beinamen «Venedig des Nordens» einbrachte.

Der Käsemarkt findet von April bis September jeweils am Freitag von 10 Uhr bis 14 Uhr statt. Ein farbenfrohes Schauspiel! Auf dem Marktplatz stapeln sich Reihen von Käselaiben. Händler und Produzenten feilschen um Gouda, Edamer und andere niederländische Käsesorten. Fasziniert beobachten die Zuschauer das Hin und Her der Käseträger in traditionellen Kostümen, die die Käselaibe nach jahrhundertelanger Tradition zur Waagschale tragen. Die im 16. Jh. gegründete Gilde der Käseträger besteht aus vier Gruppen, erkennbar an der Farbe ihrer Strohhüte und Tragbahren.

Die zahlreichen indonesischen Restaurants in Amsterdam sind das Erbe des niederländischen Kolonialreichs, des ehemaligen Niederländisch-Indien. Bestellen Sie die berühmte «Rijsttafel» oder Reistafel und lassen Sie es sich schmecken: kleine Köstlichkeiten, Fleisch, Fisch und parfümiertes Gemüse, köstlich gewürzt, alle gleichzeitig serviert, mit Reis versteht sich. Es heisst, in der Kolonialzeit wären die holländischen Pflanzer vom Reis nicht satt geworden und hätten deshalb eine Vielzahl an Beilagen hinzugefügt. Eine gute Adresse? Das Restaurant Indrapura am Rembrandtplein: ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Wie wird das Hausboot mit Wasser und Elektrizität versorgt? Wo landet das gebrauchte Wasser? Ist es nicht kalt, feucht und dunkel an Bord? So ein Leben auf einem Hausboot umgibt noch immer ein Hauch von Abenteuer und Freiheit. Viele dieser Fragen werden auf der «Hendrika Maria», einem historischen Museumsboot, beantwortet. Es liegt auf der Prinsengracht, nahe dem Anne Frank Haus und lädt ein zu Kaffee in einem typisch holländischen Wohnzimmer, das ein wenig schaukelt.

Nein, wir wollen niemanden verführen, doch die eher speziellen Coffeeshops gehören zum Stadtbild von Amsterdam wie die Grachten und das Rembrandt Museum. So unterschiedlich wie ihre Menükarte, ist auch das Erlebnis. Mal in entspannter Atmosphäre, dann mit lauter Musik; für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nebst dem legalen Stoff, aus dem die Träume sind, erhält man aber auch Softdrinks, Tee oder etwas zu Naschen. Ach ja, und Kaffee gibt es übrigens dort auch, nur meist keinen Alkohol.

Besuchen Sie die grösste Blumenauktion der Welt in Amsterdam! Die FloraHolland in Aalsmeer hat knappe 10'000 internationale Lieferanten, welche verschiedene Sorten von Blumen anliefern. Bei den Käufern handelt es sich um rund 5'500 Grosshändler, welche bei den Auktionen jeweils vor Ort sind um die schönsten Blumen zu ersteigern. Seien Sie mit dabei, wenn die Blumen an den Höchstbietenden verkauft werden.

Der Albert Cuypmarkt ist der bekannteste Strassenmarkt der Niederlande. Es herrscht jeweils eine sehr gesprächige und lockere Atmosphäre. Unter der Woche wird der Markt täglich von rund 20’000 Menschen besucht, am Wochenende verdoppelt sich die Zahl der Besuchenden. An den 300 Ständen gibt es Fisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Obst und Kleidung zu kaufen. Der Markt ist von exotischen Geschäften, Ateliers sowie vielen Cafés und Restaurants umgeben.
Der Markt ist von Montag – Samstag jeweils von 10:00 bis 17:00 Uhr geöffnet, sonntags geschlossen.