Une problématique difficile que la Turquie s’efforce de maîtriser et qui fait d’elle une destination absolument unique.
Les références culturelles arabe, romaine et grecque se mélangent constamment et forment d’incroyables contrastes. A cheval sur le Bosphore et les continents européen et asiatique, à la fois moderne et digne des contes des mille et une nuits, Istanbul en est sans doute le meilleur exemple.